Eingebettet im Kaukasus hat Georgien angenehm mediterranes, teils sogar subtropisches Klima. Weit über 200 Weinsorten werden hier produziert, Tee wächst bis auf 2000 Meter Höhe, ausserdem gedeihen Bananen, Ananas und andere Südfrüchte, Tabak, Eukalyptus, Bambus und Seide. Georgien produziert 96 % des Tees und 99 % der Zitrusfrüchte der ehemaligen Sowjetunion.
Sehenswert sind die sehr südlich liegende Hauptstadt Tbilisi (Tiflis) und die Stalin-Geburtsstadt Gori. Über dem Geburtsgaus des Diktators wurde ein Säulenpavillion errichtet. Tbilisi ist reich an Kunstschätzen (Klöster, Museen, Kirchen, Stadtmauern, denkmalgeschützte Altstadt)
Im Land gibt es zahlreiche Burgen, historische Bauten und Festungen zu sehen.